Wir haben bei der Sanierung des alten Gebäudes alle Ideen selbst entwickelt und viel ausprobiert. Neben harter Arbeit hat uns dies vor allen Dingen auch unheimlich großen Spaß gemacht. Unsere daraus entstandene neue Leidenschaft und die sehr positive Resonanz aus dem Umfeld haben uns dazu bewogen, auch noch die alte Scheune in das Konzept zu integrieren. Bei der Umsetzung unserer Projekte verwirklichen wir uns selbst und nehmen nichts "von der Stange". Dies und die Liebe zum Detail spürt man in allen Räumen der SCHLAFSTAELLE. Zudem liegt uns das Thema Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Für die Selbstversorgung unserer Gäste bieten wir eine "Minibar" mit ausgewählte, hochwertige Produkte von heimischen Familienbetrieben. Unser Warmwasser wird an schönen Tagen zu 100% aus unserer Solarthermieanlage gewonnen, ebenso wie der Strom aus unserer Photovoltaikanlage. Außerhalb der Sonnenstunden wird die Wärme von unserer Holzheizung produziert und wir beziehen 100% Ökostrom, um nur ein paar Beispiele zu nennen.
Bei uns wird jeder Gast persönlich begrüßt und in Empfang genommen. Wir finden es toll, wenn sich bei uns Menschen aus einer bunten Vielfalt treffen und kennenlernen. Deshalb gibt es bei uns immer wieder gemeinsam genutzte Plätzchen, z. B. die Terrasse, der Aufenthaltsraum in der Scheune oder die Feuerstelle. Der nördliche Steigerwald ist der perfekte Ort für eine Auszeit in malerischer Umgebung. Hier gibt es noch Waldspaziergänge ohne einer Menschenseele zu begegnen. Und trotzdem sind touristische Highlights wie der Baumwipfelpfad zu Fuß zu erreichen und für etwas mehr Trubel ist man in 30 Minuten mit dem Auto in Bamberg oder Würzburg. Unser ausgebautes Radwegenetz bringt Sie zur einen Seite in die fränkische Weingegend um Volkach und auf der anderen Seite in Richtung Oberfranken mit der höchsten Brauereidichte der Welt. Unser Standort in der Mitte von Deutschland ist zudem prädestiniert für ein Treffen von Freunden und/oder der Familie die über ganz Deutschland verteilt ist. Dafür kann man unsere ganze Anlage mit allen Einheiten buchen (12 - 16 Personen) und die gemeinsamen Abende am großen Küchenblock in der offenen Galerie der Scheune genießen.