Eckernförder Bucht

Berge in Schleswig-Holstein

Zugegeben, die Hüttener Berge sind nicht wirklich alpin, aber mit ihren bis zu 106 Meter hohen „Gipfeln“ sind sie für Schleswig-Holsteinische Verhältnisse schon ziemlich gebirgig. Die einzigartige Endmoränenlandschaft wurde durch die Eiszeit geformt und begeistert heute mit viele Seen, Wäldern, Mooren und dem 98 Meter hohen Aschberg. Von seiner Aussichtsplattform aus haben Sie einen herrlichen Blick über den gesamten Naturpark. Bei gutem Wetter sogar bis zur Eckernförder Bucht und bis zum Nord-Ostsee-Kanal.

Zahlreiche Wander- und Radwege führen durch die herrliche Natur und im Sommer sorgen der Bisten- und der Wittensee für Abkühlung.

Seesterne streicheln

Eckernförde bezaubert mit seinem 700 Jahre alten Stadtkern, dem idyllischen Hafen und einem vier Kilometer langen Sandstrand. Wie es sich für eine maritime Stadt gehört, ist im Hafen immer viel los. Täglich gibt es fangfrischen Fisch direkt vom Kutter zu kaufen, jeden Monat findet ein großer Fischmarkt statt und zu Pfingsten steigt rund um die Aalregatta ein großes Volksfest.

Im Ostsee-Info-Center können Sie einen virtuellen Spaziergang über den Grund der Eckernförder Bucht machen und Seesterne streicheln. In Eckernförde wurden außerdem die berühmten „Kieler Sprotten“ erfunden. Die Museums-Räucherei stellt sie noch heute ganz traditionell her und Mitte Juli feiert Eckernförde die Sprottentage.

Rad und Raps

Das Frühjahr mit seinen blühenden Rapsfeldern ist ideal zum Radfahren. Allein 14 Radtouren starten direkt von Eckernförde aus und im Umland gibt es viele weitere wunderschöne Thementouren. Die meisten davon sind Rundtouren mit einer Länge von 20 bis 40 Kilometern. Wie wäre es z.B. mit einer Tour auf den Spuren der letzten Eiszeit, mit einer Fahrradtour zur längsten Bank der Welt oder mit einer Rundtour zu den schönsten Antikläden? Für jeden Geschmack ist die richtige Route mit dabei und da die meisten der Radwege flach und gut ausgebaut sind, radelt es sich fast wie von allein. Viele der Fahrradverleihe bieten außerdem E-Bikes an.

Norddeutsches Wetter zum Trinken

In der Region Eckernförder Bucht genießt man regionale Spezialitäten wie frischen Fisch und Hochprozentiges:

  • So wird der beliebte Küstennebel direkt in Eckernförde hergestellt.

  • Der typisch norddeutsche Friesengeist wird brennend serviert, nach einer Minute gelöscht und anschließend noch warm getrunken.

  • Selbstgemachte Fischspezialitäten wie Cherry Matjes und ausgefallene Fischbrötchen locken in der Fischbrötchen-Manufaktur in Eckernförde.

  • Mitte Juli feiert Eckernförde die Sprottentage.