Nordfriesland

„Rüm hart – Klaar Kimming“

Die Nordfriesen bringen es auf den Punkt: „Weites Herz – klarer Horizont“. In der Urlaubsregion Nordfriesland spürt man den rauen Charme der Nordsee ganz besonders. Der Seewind treibt unerbittlich Wolken und Lichtstimmungen vor sich her. Die Brandung rauscht gegen die Küste und die Luft duftet nach Meer und Salz.

Die Natur Nordfrieslands wird geprägt von grünen Deichen, Salzwiesen, dem Wattenmeer und einem Binnenland, das noch heute zeugt, wie mühsam jedes kleine Stück Festland dem Meer abgetrotzt wurde. Ein Paradies für seltene Tiere, Pflanzen und immer ganz nah am Wasser.

Nordsee-Kunst: Emil Nolde

Kaum jemand hat das besondere Farbspiel Nordfrieslands so meisterlich eingefangen wie der Expressionist Emil Nolde. In seinem ehemaligen Wohnhaus, dem historischen Noldehaus in Seebüll, erhalten Sie einen umfassenden Einblick in sein Leben und Werk.

Sie können sein Atelier und die möblierten Wohnräume besichtigen, im Bildersaal gibt es jährlich wechselnde Ausstellungen seiner Ölgemälde, im 1. Stock Kabinette für Noldes Papierarbeiten und hinter dem Haus können Sie durch seinen wunderschön angelegten Garten schlendern.

Was geht im Watt?

Kennen Sie schon die „small five“ oder die „flying five“ des Wattenmeers? Bei einer Wattwanderung oder einem Spaziergang durch die Salzwiesen erleben Sie die einzigartige Tier- und Pflanzenwelt im UNESCO-Weltnaturerbe. Oder machen Sie eine Wanderung zur Hallig Nordstrandischmoor oder zur Hallig Südfall.

Ein ganz besonderes Erlebnis ist auch eine Wattwanderung zur „versunkenen“ Stadt Rungholt. Die sagenumwobene Hafenstadt ging im 16. Jahrhundert während einer Sturmflut spurlos unter. Heute kann man im Watt aber noch Reste dieses „Atlantis der Nordsee“ besichtigen.

Friesentorte und Muscheln satt

In Nordfriesland erwarten Sie viele regionale Köstlichkeiten und echte friesische Gastfreundschaft in den vielen Fischrestaurants, Hofcafés und Landgasthöfen. Probieren Sie unbedingt das Nationalgetränk Pharisäer, die heimische Friesentorte, feines Salzwiesenlamm, die deftigen Grünkohlgerichte im Winter und frische Muscheln. Ein paar Appetithappen:

   • Muscheltage in Dagebüll, jedes Jahr im August mit buntem Rahmenprogramm

   • Feine regionale Küche im Paulsens Landgasthof

   • Klanxbüller Stuben, bodenständig, norddeutsche Küche, im Sommer große Grillabende